Zubereitung:
Rum mit Wasser und Rosinen verrühren und ca. 10 Min. stehen lassen.
Rum-Rosinen, Äpfel und Zimt vermischen.
Milch, Eier, Zucker, Vanille Zucker und Salz verrühren und die Semmeln darin tunken.
In eine befettete Auflaufform abwechselnd Apfelmischung und getunkte Semmeln schichten und mit der restlichen Eiermilch übergießen.
Die Form in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Den Scheiterhaufen mit Staubzucker leicht bestreuen.
  Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten         Wartezeit